In modern ausgestatteten Räumen mit sehr guten Arbeitsmöglichkeiten kocht unser Küchenteam täglich frische Mahlzeiten. Dabei können wir auf eine lange Tradition stolz sein, jährt sich doch 2012 die Eröffnung unserer Salemer Küche bereits zum 35. Mal!

Wir versorgen derzeit 300 Kinder (z.T. in Ganz-

tagsversorgung) und 170 ältere Menschen in der sog. Kaltversorgung (Frühstück, Vesper, Abendbrot).

Hinzu kommen noch kalte Buffets, verschiedene Platten, Partyservice oder was das Herz begehrt.

Unsere belieferten Kindereinrichtungen:

Kinderhaus Bethanien (Stiftung Diakonie Görlitz)

Integr. Kita Salem (Stiftung Diakonie Görlitz)

Heilpädagogische Tagesstätte Salem (Stiftung Diakonie Görlitz)

Paul-Gerhardt-Haus (Ev. Kreuzkirche Görlitz)

Kita Meuselwitz (Ev. Kirche Reichenbach/Meuselwitz)

Unsere belieferten Altenpflegeheime:

Altenpflegeheim Luisenstift                                                                         Altenpflegeheim Bethanien                                                                                 Altenpflegeheim Gottessegen

Kinder haben besondere Vorlieben & Anforderungen wenn es um das Mittagessen geht. Eine ausgewogene, wohlschmeckende und vor allem gesunde Ernährung ist uns wichtig. Aus diesem Grund haben wir uns in der Küche Salem auf die Kinderversorgung spezialisiert. 

Basierend auf einer Beratungshilfe eines Bremer Instituts für Kinderernährung haben wir unsere Speisenauswahl gezielt aufgebaut. Unter dem Motto gesund & lecker enthält jede Woche ein hochwertiges Fleischgericht, ein Seefischgericht, einen Eintopf, ein vegetarisches und eine Wunschessen.

Ihre Kindereinrichtung möchte auch gern von dieser speziellen Versorgung profitieren? Kein Problem - wir freuen auf Ihre Anfrage. Selbstverständlich können Sie unser Angebot auch anläßlich eines Festes o. ä. verkosten.